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馬鈴薯春季(苗期——開(kāi)花期)管理是馬鈴薯田間管理的關(guān)鍵階段,是奠定豐產(chǎn)基礎(chǔ)的關(guān)鍵時(shí)期。它直接關(guān)系著馬鈴薯后期的生長(zhǎng),因此采用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)措施對(duì)馬鈴薯豐產(chǎn)豐收非常重要。
馬鈴薯春季管理應(yīng)做好以下幾項(xiàng)工作:
一、查苗補(bǔ)苗
出苗后田間管理的中心任務(wù)是保證苗全、苗齊、苗壯,出苗后應(yīng)立即查苗、補(bǔ)苗。補(bǔ)苗一是補(bǔ)種挑選已發(fā)芽的薯塊整薯播種,深播淺蓋以利早出苗。二是為使苗齊,最好采用分苗補(bǔ)栽的辦法,即一穴多莖的苗,將多余的隨拔隨栽,最好帶一小塊母薯或幼根,使其更易成活。
二、促根壯苗
馬鈴薯植株生長(zhǎng)及塊莖膨大需要從土壤中吸收大量的養(yǎng)分和水分,根系的發(fā)育情況與吸收能力就決定了馬鈴薯植株生長(zhǎng)的健壯程度、塊莖的產(chǎn)量和品質(zhì)。馬鈴薯一般是先出芽,后長(zhǎng)根,如果根系生長(zhǎng)緩慢,會(huì)導(dǎo)致出芽生長(zhǎng)不良,莖細(xì)瘦、抗病能力弱易感染黑痣病、黑脛病等土傳性病害。因此,促進(jìn)馬鈴薯根系發(fā)育,提高根系吸收能力是馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。在馬鈴薯出苗后,施用含氨基酸水溶肥(如國(guó)光根寶600-800倍葉面噴施),可以促進(jìn)根系發(fā)達(dá),根多根壯。
三、科學(xué)施肥,促壯苗早結(jié)薯
早施追肥,氮肥在追肥中不宜過(guò)遲,尤其在后期,以避免莖葉徒長(zhǎng)和影響塊莖膨大及品質(zhì)。中后期以施鉀肥為主?煞譃2—3次施用,齊苗時(shí)進(jìn)行第一次追肥,促早發(fā),增加光合作用面積。此時(shí)氮肥占施氮量的30%,鉀肥占總施鉀量的20%,對(duì)水澆施,溝底留有淺水層,施后應(yīng)立即排水,F(xiàn)蕾時(shí)進(jìn)行第二次追肥,促莖葉持續(xù)生長(zhǎng),增加光合作用面積,有利于塊莖的膨大。這次追肥一般施入總施氮量的20%,總施鉀量的40%。追肥宜在下午進(jìn)行,應(yīng)避免肥料沾上葉片,肥料撒施后應(yīng)立即澆水以加速肥料溶解,兼顧清洗葉片。試驗(yàn)表明后期增施鉀肥不僅可增產(chǎn)3%—6%,商品正品率較對(duì)照提高2%—3%。以后看苗施肥,苗勢(shì)差的每畝應(yīng)補(bǔ)施4—5千克的復(fù)合肥。
四、合理進(jìn)行排灌、科學(xué)管理水分
水分管理:對(duì)于幼苗期來(lái)說(shuō),要求適當(dāng)?shù)耐寥罎穸龋鞍肫诒3诌m度干旱,然后保持濕潤(rùn),原則是不旱不澆。一般在株高18cm之后要及時(shí)灌水,保持土壤水分含量為田間持水量60%-70%。如果此期水分太多,會(huì)妨礙根系發(fā)育,降低抗旱能力;水分不足,植株生長(zhǎng)緩慢,葉小棵矮,花蕾易脫落。而現(xiàn)蕾——開(kāi)花需水量達(dá)最高峰。澆水最好溝灌或小水勤澆,俗話說(shuō)“水少是命,水多是病”,因此,灌水要?jiǎng),用水要省,進(jìn)度要快,有條件噴灌時(shí),效果更好。另外注意:春雨季節(jié)雨水較多,應(yīng)及時(shí)清溝排漬。特別是后期更應(yīng)加強(qiáng)水分管理,干旱或積水都易造成畸形和裂薯。
五、中耕除草,分期培土
馬鈴薯培土可使植株埋入土下的節(jié)數(shù)增多,增加匍匐莖的數(shù)量,形成更多和更大的塊莖,防止干旱裂畦,塊莖見(jiàn)光導(dǎo)致薯皮發(fā)青。在苗期當(dāng)株高10~15厘米左右時(shí),結(jié)合中耕除草進(jìn)行第一次適當(dāng)培土,做到鋤通壟背、靠緊壟眼,除盡雜草,不傷根苗;在苗高25厘米左右時(shí)進(jìn)行第二次中耕培土,培土5~7厘米;在開(kāi)花前進(jìn)行第三次中耕鋤草,高培土,以利于結(jié)薯。
六、防止低溫凍害
馬鈴薯常受倒春寒凍害的影響,嚴(yán)重造成馬鈴薯凍傷凍死,在栽培上可以采用以下措施:1、增施熱性肥料:適當(dāng)增施熱性肥料及含鉀肥料,如草木灰、火燒土等。因熱性肥料可增加地溫,鉀能影響細(xì)胞的透性,提高細(xì)胞的濃度,因而增強(qiáng)抗寒性。2、蓋草保溫:在寒潮來(lái)臨前,在馬鈴薯植株上蓋草保溫,防止凍害。3、營(yíng)養(yǎng)+調(diào)控:提高抗寒性,促進(jìn)生長(zhǎng);可在倒春寒來(lái)臨前或發(fā)生后噴施含氨基酸水溶肥+三十烷醇(如稀施美+優(yōu)豐),增強(qiáng)細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)性,提高馬鈴薯抗寒能力,提高葉片光合作用,促進(jìn)新葉的生長(zhǎng),促進(jìn)受害植株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。
七、病蟲(chóng)害防治
以預(yù)防為主,及時(shí)防治病蟲(chóng)害。苗期——開(kāi)花期的主要病害有黑痣病、早疫病、晚疫病、黑脛病、環(huán)腐病等。黑痣病近兩年在馬鈴薯上發(fā)生比較多,特別是在苗期地溫較低、濕度大的情況下易發(fā)生,嚴(yán)重影響馬鈴薯幼苗的生長(zhǎng)。對(duì)于黑痣病可以在苗期(苗高10-20cm)使用30%噁霉靈水劑(如國(guó)光重茬寶)進(jìn)行噴灌或滴灌,能有效控制黑痣病的發(fā)生。另外,如果連續(xù)一周以上的陰雨天氣,就容易發(fā)生晚疫病,對(duì)晚疫病要以預(yù)防為主,在出苗率達(dá)95%后用代森錳鋅、甲霜靈錳鋅進(jìn)行預(yù)防,發(fā)病初期開(kāi)始噴灑甲霜靈、霜脲氰、三乙膦酸鋁等藥劑隔7~10天1次,連續(xù)防治2~3次,也可以使用國(guó)光三治(50%錳鋅·氟嗎啉)80-107g/畝噴霧進(jìn)行防治。對(duì)于早疫病可以使用百菌清、代森錳鋅等藥劑進(jìn)行預(yù)防,在發(fā)病初期可以使用甲霜靈錳鋅、霜脲錳鋅、苯醚甲環(huán)唑等藥劑進(jìn)行防治。對(duì)于黑脛病、環(huán)腐病等細(xì)菌性病害可以使用農(nóng)用鏈霉素、銅制劑等藥劑進(jìn)行預(yù)防,若發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除。此期馬鈴薯的主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、28星瓢蟲(chóng)、薊馬、跳甲、金針蟲(chóng)、蠐螬、小地老虎。對(duì)于蚜蟲(chóng)、薊馬可以使用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)瞇等藥劑進(jìn)行防治,對(duì)于瓢蟲(chóng)、跳甲、地下害蟲(chóng)等可以使用氯氰菊酯加上甲維鹽防治。
馬鈴薯常見(jiàn)的病蟲(chóng)害圖譜: