近幾年，冷棚設(shè)施冬棗已成為西北冬棗產(chǎn)區(qū)（陜西大荔、山西運(yùn)城等地）的主要種植模式，露地冷棚冬棗萌芽期的栽培管理的好壞，將直接影響后期開(kāi)花坐果和產(chǎn)量。露地冷棚冬棗萌芽期的栽培管理具體措施如下：
一、整形修剪
露地冷棚冬棗提倡使用開(kāi)心型樹(shù)形，樹(shù)干高度不宜過(guò)高，與頂膜間距1米以上，常采用拉枝、撐枝、墜枝等方法降低樹(shù)體高度。每株棗樹(shù)留結(jié)果骨干枝6個(gè)左右，每個(gè)骨干枝留健壯二次枝10個(gè)左右，每個(gè)二次枝留8個(gè)左右棗股，背下枝全部去掉，背上枝在中部保留1-2個(gè)，每個(gè)背上枝保留2個(gè)棗股即可。
二、扣棚
扣棚時(shí)間一般在2月中下旬。過(guò)早，萌芽固然早，地溫提升過(guò)慢，根系不活動(dòng)，造成萌芽不整齊，若遇低溫倒春寒，易造成凍害，影響生長(zhǎng)。過(guò)晚，一方面失去扣棚的意義；另一方面，此時(shí)外界氣溫較高，極易造成棚內(nèi)溫度居高不下，降溫困難，很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，花蕾分化不健壯，直接影響開(kāi)花坐果。
扣棚后，嚴(yán)格控制棚內(nèi)溫度，逐漸升溫，適當(dāng)通風(fēng)，為提高地溫可覆蓋地膜。中午高溫時(shí)，盡量通頂風(fēng)、不通邊風(fēng)，萌芽期白天棚內(nèi)最高溫度不宜超過(guò)30℃；溫度過(guò)高，萌芽抽枝展葉快，但抵抗不良環(huán)境的能力差，若遇極端環(huán)境影響，易造成損傷。
春季清園安排在扣棚后升溫前進(jìn)行，清除園內(nèi)的枯枝落葉，集中燒毀或深埋，全園噴施清園藥劑，消滅越冬病蟲(chóng)源菌，可使用國(guó)光辛菌胺300-500倍+國(guó)光敵死可1200-1500倍，殺滅越冬病蟲(chóng)源。
四、澆水施肥
沒(méi)有進(jìn)行冬灌的棗園，應(yīng)在扣棚后及時(shí)的澆水，澆水時(shí)應(yīng)施入國(guó)光根壯多5kg/畝，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，補(bǔ)充水分、促進(jìn)萌芽；棗樹(shù)萌芽需要消耗大量營(yíng)養(yǎng)，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不足將直接影響萌芽和抽枝展葉，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)棗樹(shù)樹(shù)齡的大小、上一年基肥的施入量等，使用國(guó)光松爾肥每株150-300克，科學(xué)合理施肥，保證樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)充足，促進(jìn)萌芽；
對(duì)于新建園和剛移栽的樹(shù)在萌芽前不建議施肥，待根系扎穩(wěn)后，再少量多次進(jìn)行施肥。
五、催芽促長(zhǎng)
冷棚冬棗萌芽不齊，會(huì)造成抹芽困難、開(kāi)花不齊和坐果率低等問(wèn)題。在芽鱗萌動(dòng)期，全株噴施國(guó)光優(yōu)豐1000-1500倍+稀施美600-800倍1-2次，間隔7-10天。補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，提高樹(shù)體抗性，促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)流動(dòng)，促進(jìn)萌芽整齊，為抽枝展葉奠定基礎(chǔ)。
溫馨提示：
因冬棗樹(shù)勢(shì)、氣候條件、生長(zhǎng)環(huán)境等不同，栽培管理措施和效果也有所不同，以上介紹的管理要點(diǎn)、建議及用肥用藥方案等僅供參考。要想種好冷棚冬棗必須結(jié)合自己棗園的實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
國(guó)光致力于服務(wù)廣大冬棗種植戶(hù)，如有疑問(wèn)，歡迎來(lái)電交流探討。