芒果生長、發(fā)育和繁殖的各個時期均受到植物激素的控制。植物生長調(diào)節(jié)劑在控制芒果新梢萌發(fā)和生長,調(diào)花催花,保果膨果,疏花疏果,增添著色,提高抗逆力等方面顯示出重要的調(diào)控作用。近年來,隨著我們對植物激素生理作用的深入研究,植物生長調(diào)節(jié)劑的應用日漸得到重視,在早中熟芒果產(chǎn)區(qū)和晚熟芒果產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始大量應用調(diào)節(jié)劑,一些植物生長調(diào)節(jié)劑的應用已成為芒果生產(chǎn)技術的關鍵技術。
【控梢殺梢】
芒果控梢是在適宜時期利用化學藥劑處理芒果樹體,在氣候適宜的條件下,使芒果枝梢得以及時停止或者延緩生長,樹體積累足夠營養(yǎng),以促進花芽分化等生殖生長生理現(xiàn)象發(fā)生的過程。
早熟芒果區(qū)因為地理氣候原因和芒果自身品種特性,如不進行控梢處理,則會導致芽體過多生長素、赤霉酸等激素積累促使芒果抽梢蓬數(shù)過多,枝條旺長,枝條細弱,導致芒果花芽分化不良,延遲花期和開花不整齊。常用解決枝梢旺長的方法:晚熟區(qū)需要通過修剪來控制。在實際生產(chǎn)中,早熟芒果區(qū)需要使用化控技術將芒果枝梢蓬數(shù)控制在兩蓬以提早、促進芒果整齊開花,調(diào)整產(chǎn)期。
化學藥劑控梢原理有三:1、抑制植物體內(nèi)內(nèi)源激素赤霉素和生長素的合成。2、提高內(nèi)源激素脫落酸、乙烯、細胞分裂素的含量。破壞頂端優(yōu)勢,使得更多同化產(chǎn)物非配到根、葉、側芽和花器中。3、使植物體內(nèi)束縛水含量增加,脯氨酸和可溶性糖含量提高,降低丙二醛含量,干擾植物體內(nèi)甾醇類物質(zhì)合成,從而降低植物細胞膜透性,使植物抗旱能力,耐低溫能力等抗逆性和抗病性提高。在芒果區(qū)一般使用的控梢殺梢藥劑較多,主要是多效唑、烯效唑、矮壯素、甲哌鎓、比久、青鮮素、乙烯利等。
1、芒果土埋控梢
埋藥劑量:15%國光多效唑可濕性粉劑使用濃度為每平方米樹冠6-9克,需要按樹勢、品種、天氣、土壤等做調(diào)整用量。小樹弱樹可以不埋多效唑以免產(chǎn)生藥害。
最佳埋藥時期:第二蓬梢抽出3-5厘米
埋藥方式:清理樹頭,開環(huán)溝、對溝,或直接均勻接澆潑于離樹頭40-50厘米處。干旱適當澆水。
第二蓬梢抽出3-5cm 均勻澆施在離樹頭40-50cm處 埋藥后覆土
海南三亞福田公司種植戶李伯真18889889828,在2010年6月4日,使用15%國光多效唑可濕性粉劑對金煌芒、澳芒、貴妃芒(樹冠直徑3.5米,樹直徑14cm,土埋60g15%國光多效唑可濕性粉劑;樹冠直徑4.5米,樹直徑14cm,土埋15%國光多效唑可濕性粉劑80g)進行土埋處理。后期表現(xiàn)效果:控梢穩(wěn)定,不“沖梢”;葉片濃綠加厚;枝梢生長短壯。圖為福田公司果園。
海南三亞林旺種植戶李挺煥13876579215,在2010年5月21日,使用15%國光多效唑可濕性粉劑對臺農(nóng)芒進行土埋處理。表現(xiàn)效果:控梢穩(wěn)定,不“沖梢”;葉片濃綠加厚,增強光合作用;枝梢生長短壯。圖為李挺煥果園。
海南三亞南田農(nóng)場種植戶李萬發(fā)13907601520,在2010年6月3日,使用15%國光多效唑可濕性粉劑對臺農(nóng)芒進行土埋處理。后期表現(xiàn)效果:控梢穩(wěn)定,不“沖梢”;葉片濃綠加厚;枝梢生長短壯。圖為李萬發(fā)果園。
2、芒果葉面控梢
(1)、國光多效唑、國光矮壯素、國光甲哌鎓在芒果葉面控梢前期上的應用。
埋藥后,第二蓬枝梢轉綠并放緩生長。此時應噴施延緩劑及時延緩梢體生長速度,同時老化葉片,讓新梢開始進行很好的光合作用積累有機營養(yǎng)。經(jīng)過幾年試驗,國光多效唑、國光矮壯素、國光甲哌鎓配合國光鉀在芒果控梢前期上應用效果明顯,控梢較穩(wěn),減少控梢次數(shù),節(jié)省人工。
具體使用劑量和方法是:使用15%國光多效唑可濕性粉劑前期750-1000ppm。50%國光矮壯素水劑:一般作為前期控梢藥劑使用,使用濃度為600-800ppm。25%國光甲哌鎓水劑:一般作為前期和中期控梢藥劑使用,使用濃度為300-400ppm。葉面噴施,主要噴施葉面和頂芽,以噴濕不滴水為度,噴施應均勻,勿重復噴施,用量根據(jù)樹勢、品種、天氣做調(diào)整。
海南三亞英州鎮(zhèn)種植戶蔡桂香,在2010年5月20日,使用15%國光多效唑可濕性粉劑、25%國光甲哌鎓水劑對臺農(nóng)芒進行葉面控梢處理。后期表現(xiàn)效果:葉片濃綠加厚,枝梢及時停止生長,不“沖梢”;枝梢生長短壯。圖為蔡貴香果園。
(2)、國光多效唑、國光青鮮素、國光乙烯利在芒果葉面控梢前期上的應用。
具體使用劑量和方法是:15%國光多效唑可濕性粉劑,使用濃度為500-750ppm;50%國光青鮮素可濕性粉劑,使用濃度為400-500ppm;40%國光乙烯利水劑:依據(jù)氣候和樹勢調(diào)整使用劑量,首次使用使用100-200ppm,中期控制用量,整個生育時期不超過333ppm,催花前一個月左右須減為100-200ppm。注意控制用量,用量大會引起落葉、流膠傷樹。同時,國光青鮮素屬于植物生長抑制劑,控梢天數(shù)一般在15天以上。故間歇15-20天控梢一次,催花前一個月請勿用或慎用青鮮素。
海南三亞英州鎮(zhèn)種植戶蔡桂香,在2010年5月20日,使用15%國光多效唑可濕性粉劑、50%國光青鮮素可濕性粉劑對臺農(nóng)芒進行葉面控梢處理。后期表現(xiàn)效果:葉片濃綠加厚,枝梢及時停止生長,不“沖梢”;枝梢生長短壯。圖為蔡貴香果園。
(3)、國光烯效唑、國光萘乙酸在芒果葉面控梢后期上的應用。
控梢后期枝梢營養(yǎng)積累充足,控梢2-3趟后進入調(diào)花期。此期應謹慎控梢藥劑的使用,不應使用殘留較長和控梢力度大的藥劑,如國光青鮮素。適合使用藥劑:國光烯效唑、國光萘乙酸、國光乙烯利。國光烯效唑相對于其他控梢藥劑具有殘留低、活性高、不影響后期催花的特點,是后期控梢藥劑的首選。調(diào)花前三次控梢使用5%國光烯效唑可濕性粉劑用量分別為70ppm、60ppm、50ppm。加入40%國光乙烯利水劑7-10ml/15kg水,乙烯利逐步減量。最后一趟控梢可以加入少量國光萘乙酸(5%)2500倍,兼帶調(diào)花作用。
海南三亞英州鎮(zhèn)種植戶蔡桂香,在2010年5月20日,使用國光烯效唑、國光萘乙酸(5%水劑)對臺農(nóng)芒進行葉面控梢處理。后期表現(xiàn)效果:不“沖梢”,催花容易,出花整齊。圖為蔡貴香果園。
在早熟芒果區(qū)芒果梢期遇到特別是多雨天氣的雨季,沖梢現(xiàn)象非常普遍。不處理沖梢,會對后期產(chǎn)量和管理造成很大的麻煩。大面積的沖梢如果不處理,會造成芒果樹抽第三蓬梢,延遲產(chǎn)期和影響開花結果;小面積的沖梢如果不及時處理,也會造成后期開花結果不整齊。這兩種情況都會對生產(chǎn)造成影響。但乙烯利使用濃度需掌握,因為低濃度殺梢效果不理想,高濃度造成樹體大量流膠爆裂,傷樹。
具體用量用法為:40%國光乙烯利水劑控梢期作為殺梢處理藥劑使用濃度為10cm以下且小葉未充分展開的沖梢,使用266ppm進行處理;10cm以上且小葉展開的沖梢,使用400ppm進行處理。
海南三亞南田農(nóng)場種植戶李萬發(fā)13907601520,在2014年11月28日,使用40%國光乙烯利水劑對臺農(nóng)芒不同長度沖梢做葉面噴施處理。表現(xiàn)效果:10cm以下沖梢梢體5天小葉全部掉落,并且枝干開始干枯后期脫落。圖為試驗照片和對比照片。
注意事項:在控梢藥劑中加入磷酸二氫鉀600-800倍進行綜合控梢,一方面可以促進結果母枝更快老熟,一方面高磷高鉀可以促進花芽分化。效果更好。
【催花促花】
調(diào)整芒果花期需要在芒果控梢之后進行打破休眠處理,外源細胞分裂素物質(zhì)和其它類調(diào)節(jié)劑可以有效調(diào)節(jié)芒果花芽分化,使其從休眠狀態(tài)轉化為活躍的花芽分化狀態(tài)。芒果催花套餐:國光大果(0.1%氯吡脲)1-2ppm或國光植生源(2%,6-芐氨基嘌呤)20ppm+國光優(yōu)豐(0.1%三十烷醇)0.5-1ppm +國光硼50g/15kg水+硝酸鉀200-300g/15kg水。經(jīng)多年試驗,應用國光催花套餐能有效提高出花整齊度,提高花芽分化質(zhì)量,成花好,提高純花率。
海南陵水種植戶劉家宗15103052443,在2014年11月3日使用國光催花套餐(國光大果套餐)對臺農(nóng)芒進行催花。表現(xiàn)效果:催花整齊,花芽分化質(zhì)量好,兩性花比例高。圖1和圖2。
海南三亞南田農(nóng)場種植戶王祿其13907601559,在2009年10月30日觀察使用國光植生源對象牙芒進行催花處理。表現(xiàn)效果:出花整齊,花序生長健壯,花芽分化質(zhì)量好。圖3
【提高座果率】
芒果花序第一朵兩性花開前和盛花期是芒果兩性花進行授粉受精的關鍵時期。使用硼肥一般可以提高授粉受精成功率40%以上。使用國光硼800-1000倍+國光優(yōu)豐1000-1500倍,能有效補充硼肥和盡量減輕花期使用其它藥劑產(chǎn)生的副作用,提高座果率。
通過幾年的試驗,在很多基地使用國光硼+國光優(yōu)豐效果明顯,具有提高芒果授粉受精成功,提高芒果座果率和提高大果(有胚果)比例。
四川攀枝花種植戶李學明13518413691,初花期和盛花期全園使用國光硼+國光優(yōu)豐葉面噴施。2010年4月10日觀察,初花期和盛花期使用國光硼+國光優(yōu)豐后,座果率高、無胚果多,果實品質(zhì)好。
【保果膨果、提高商品性】
不同地區(qū)芒果花芽分化和花開放時間不同。芒果花序為頂生圓錐花序,花序從抽芽至花蕾成熟需要約一個月,第一朵花開放至花穗開完需要30-40天,溫度高時候可縮短至15-30天,整株樹花期約50天,開花量大,但結實率相對較低,大小年現(xiàn)象也比較嚴重。芒果果實發(fā)育分為幼果期、迅速生長期、成熟期和衰老期。果實發(fā)育期間有兩次明顯的落果高峰:第一次在花后兩周左右,小果未發(fā)育或發(fā)育至碗豆大小時枯黃脫落,由于受精或受精不良而引起的落果,落果量較大;第二次在花后4-7周,除小部份是發(fā)育不良的畸形果或敗育果外,而更多是因養(yǎng)分和水分不足造成落果,種殼變硬后一般較少落果。當然,惡劣環(huán)境條件如高溫強光等也能造成落果。
物理措施保果膨果:
1、調(diào)節(jié)小環(huán)境。芒果具有兩性花和雄花兩種,靠兩性花結果.提高芒果的兩性花比例,創(chuàng)造良好的受精授粉條件是提高座果率及產(chǎn)量的基礎,如在花芽分化期灌水保濕。
2、開花枝梢的整理。在花芽分化前約2個月刪除過密枝、蔭弱枝及病蟲枝,這樣可增加樹冠的透光度,利于養(yǎng)分的集中和形成良好的通風光照條件,促進花芽分化及防止病蟲害發(fā)生。
3、搖花。芒果花量大,謝花中后期,花朵互相粘連,易積水,嚴重出現(xiàn)"漚花"現(xiàn)象,導致病蟲害滋生。謝花后期進行搖花,具體為握住芒果枝梢中部來回抖動,注意不能用力過猛,避免搖斷枝梢。
4、花期放峰或者堆積家禽家畜糞便招引蒼蠅。芒果授粉主要靠昆蟲,并且主要靠蒼蠅進行傳粉授粉。
5、疏果及修剪果枝。坐果率非常高的情況下需要采取疏果處理,否則果實生長速度慢,個頭小;疏果后也需要進行修枝以利果實生長。
化學方法保果、膨果:
1、在謝花后使用國光大果(0.1%氯吡脲)1-2ppm或國光植生源(2%,6-芐氨基嘌呤)20ppm+國光優(yōu)豐(或0.1%三十烷醇)0.5-1ppm+國光赤霉酸(4%)15-20ppm能有效提高座果率。
2、第一次生理落果期使用國光貝稼(8%對氯苯氧乙酸鈉)5-8ppm+國光優(yōu)豐(或0.1%三十烷醇)0.5-1ppm能有效保果。
3、在芒果進入生理落果中期使用國光大果(0.1%氯吡脲)1-2ppm或國光細胞分裂素(2%)20ppm+優(yōu)豐(或0.1%三十烷醇)0.5-1ppm,配合國光赤霉酸(4%)使用效果更佳。
通過幾年的大量試驗驗證從謝花后開始使用調(diào)節(jié)劑能有效提高芒果座果率,同時能膨大果實,改變芒果固有果型,提高芒果的商品性。
海南福田公司李伯真18889889828,在2009年12月31日觀察,貴妃芒、紅玉芒使用國光大果套餐后座果率明顯提高,同時果實商品性好,果實上色均勻。
海南三亞南濱農(nóng)場種植戶劉志華13697583758,2010年12月20日使用國光大果套餐在第一次生理落果前后葉面噴施。2013年12月23日和2013年12月30日觀察發(fā)現(xiàn),經(jīng)過噴施國光大果的果實明顯生長速度大于對照,同時果面光潔,座果率提高。
注意事項:國光赤霉酸(4%)在第一次生理落果前應用濃度為15-20ppm左右;第一次生理落果至第二次生理落果左右應用濃度為25-50ppm左右;后期膨大期使用濃度增加,一般不超過66.7ppm。后期減少使用劑量為20ppm左右,硬核期后一般不再使用。并且在果期使用赤霉酸應結合天氣,陰雨天禁用赤霉酸乳油。
整個果期科學合理使用一些植物生長調(diào)節(jié)劑能加快芒果對各種養(yǎng)分的吸收速率,從而加快內(nèi)部干物質(zhì)和糖分積累的速度,提早成熟,提升品質(zhì)。國光大果氯吡脲是高活性細胞分裂素,克服常規(guī)套餐中單純使用赤霉酸或生長素的單用造成的副作用。生產(chǎn)中可與國光氨基酸液肥、國光鉀等配合使用,效果更佳。用后能膨大果實,使果面光潔、商品性好。