一、荔枝梢期管理技術
1、采后修剪：
一般荔枝采收后10天-15天，進行修剪。修剪成合理的形狀和合理的枝條分布，有利形成高產穩(wěn)產的樹型樹勢；統(tǒng)一時間修剪促進梢期統(tǒng)一，便于全園統(tǒng)一管理；通過修剪時間的選擇，能有效控制末次梢的老熟期；適當矮化植株，便于人工田間操作，但過重回縮，反而不利于產量提高。
2、肥水管理：
促進枝梢整齊萌發(fā)，枝條生長健壯，為來年荔枝豐產優(yōu)質提高物質基礎。建議土壤施肥后，及時澆水溶解促進根系吸收利用。施肥方式主要采用淺溝施肥覆土，減少肥料養(yǎng)分流失。施用N、P、K大量元素，重視鈣、鎂、硫，硼、鐵、錳、鋅、鉬等中微量元素肥，建議施用松爾功能肥或施特優(yōu)牌大量元素水溶肥等。
3、梢期病蟲害防治：
梢期蟲害主要是蒂蛀蟲、尖細蛾、卷葉蛾、尺蠖和大造橋蟲；蒂蛀蟲是梢期重點防治對象，注重選擇具有殺卵成分的藥劑、抓準用藥時期和縮短用藥間隔期最為關鍵。荔枝尖細蛾、尺蠖、大造橋蟲，建議高效氯氰菊酯、甲維鹽、毒死蜱等。梢期病害主要是炭疽病，建議使用咪鮮胺稀釋、多菌靈、苯醚甲環(huán)唑等藥劑。
二、荔枝控梢促花技術
（一）控梢技術
1、控梢理論基礎：
在海南廣東等荔枝產區(qū)，冬季氣溫較高或降水量較多使荔枝的營養(yǎng)生長旺盛，荔枝樹易于抽生冬梢，出現(xiàn)營養(yǎng)生長過旺的情況，這樣將消耗大量營養(yǎng)物質而不能為生殖生長提供足夠物質基礎，嚴重影響荔枝花芽分化。
多效唑、烯效唑、甲哌嗡、矮壯素等產品屬于植物生長延緩類調節(jié)劑，能夠降低植物內源激素GA(赤霉素)和IAA(吲哚乙酸)的含量，促進CTK(細胞分裂素)和ABA(脫落酸)含量升高；乙烯利所釋放的乙烯，能延緩IAA的生物合成，降低植物體內IAA的含量，使ABA濃度上升,而ABA可促進CTK、淀粉、糖積累，并與GA相拮抗。而植物內源激素GA能抑制荔枝的成花，ABA和CTK促進荔枝花芽分化。因此合理使用植物生長調節(jié)劑可以有效的促花芽分化，促進開花成花。
2、控梢時間：一般結果母枝老熟后進行控梢。
3、控梢藥劑選擇：在控梢前期，雨水多溫度較高導致控梢難度大，建議噴施作用時間長的控梢藥劑，多效唑，配合高磷高鉀物質進行控梢。在控梢中后期，溫度低雨水少控梢相對容易，此階段選用低殘留藥劑如烯效唑進行控梢。
4、控梢需要注意：（1）既要把梢控穩(wěn)，但又不能控得過重。（2）控水和控氮，因為水分和氮素是促進營養(yǎng)生長（沖梢）最根本的因素。（3）增加鉀和磷的使用，降低氮/鉀比和氮/磷比，促進生殖生長。（4）葉面噴施核苷酸、糖分、氨基酸等物質，最大化地促進光合作用和增加有機物質的積累。
（二）催花技術
1、催花條件：控梢的過程是促進花芽生理分化的過程，促花的作用則是促進花芽形態(tài)分化。催花前樹體應有充足的有機營養(yǎng)的積累（淀粉、糖類、氨基酸等有機物質)。催花前應了解天氣預報，最好在冷空氣到來之前幾天進行催花。
2、催花措施：（1）提前灌水催醒，促花芽萌動。（2）通過噴施細胞分裂素類藥劑進行催花。
3、注意事項：不要過早催花，片面追求早花。需要有良好的營養(yǎng)物質積累和花芽生理分化，適時進行催醒花芽�；ㄑ看咝押笠洺ｊP注芽體萌動情況，對于花帶葉和沖梢的芽體要及時進行脫小葉處理。
三、荔枝花期管理技術
（一）花的不同形態(tài)及解決方案
1、理論基礎：花芽抽生時，花芽實際上是花和小葉的混合體。在混合花芽生長過程中，會往兩個不同的方向發(fā)展，或者發(fā)展為純花穗，或者會發(fā)展為花帶葉。如果花芽生理分化充分且在低溫干燥情況下，有利混合花芽生長，葉芽會慢慢退化，小葉會自然脫落，混合花芽會發(fā)展成純花芽。這類花芽是最理想的花芽，不需要人工處理。如果花芽生理分化不充分或高溫情況下，對葉芽生長有利，混合花芽會發(fā)展成帶葉的花芽。在高溫、濕潤的情況下，混合芽基本上都不會自然發(fā)展為純花芽，提前藥劑處理才是明智的選擇。由于生長點感應外界的能力是獨立的，在控梢過程中，可能少部分枝條生理分化不充分，催出來的不是花芽而是純粹的葉芽，如能單獨及時處理，葉芽也能轉化為花芽。
（二）壯花技術
1、花穗是否壯實、積累是否充分，直接影響到坐果率和幼果發(fā)育，壯花肥的施用至關重要。壯花肥施肥量應占整個花果期用肥總量的40%左右。
2、壯花肥宜在花芽松爾剛抽出施用，以溝施為主，然后進行澆水促進吸收。建議使用松達生物有機肥+松爾復合肥（15:15:15）。
3、葉面肥的使用：（1）氨基酸、糖類、腐植酸、磷脂類營養(yǎng)是花期最需要的營養(yǎng)，花期葉面肥的使用以此類葉面肥為主。（2）硼元素是開花作物必需的元素,花蕾期前重視硼肥的使用，噴施次數(shù)一般2-3次，越早越有利。
（三）疏花技術
1、荔枝雌花開花前進行剪頂疏花，減少花期營養(yǎng)消耗。
(四)揚花期管理
1、不打藥：荔枝揚花期間，開裂的雌花柱頭是承接雄花花粉的地方，如果柱頭受污染，花粉附著上去以后將難于發(fā)芽，受精就難于完成。
2、放蜂傳粉：荔枝妃子笑同一花穗上的雄花和雌花很少同時開放，傳粉過程需要由某一花穗上開放的雄花花粉傳到另一花穗開放的雌花柱頭上才能完成，單靠風力和自由落體傳粉未能完全到位，放蜂傳粉是完成這一過程的最佳途徑。
3、防焗花（燒花）：花穗不能像葉片那樣通過蒸騰作用吸收水分使局部溫度降低，揚花期間氣溫如果超過33℃，有可能出現(xiàn)燒花現(xiàn)象，特別是成團的花穗發(fā)生的可能性更大，在這種情況下，傍晚以后大量灌水及午間用清水沖洗花穗能大幅減免燒花現(xiàn)象的發(fā)生。
4、防漚花：連續(xù)陰雨天氣容易使花穗漚爛，特別是成團的花穗發(fā)生漚花的可能性更大，在這種情況下，通過搖樹把花穗中的水珠搖落，能大幅減免漚花現(xiàn)象的發(fā)生。建議荔枝控梢后期，不宜控梢過重、不適宜多效唑控梢。
（五）花期病蟲害防治
1、花期蟲害較多，主要蟲害有：荔枝蝽蟓、蒂蛀蟲、尺蠖，偶有紅蜘蛛、薊馬、介殼蟲為害，介殼蟲要在花芽抽生前防治�；ㄆ诜老x一定要提前，在花芽剛抽生時就要開始用藥，一般7-8天要噴藥一次。防治蒂蛀蟲，兼殺尺蠖、大造橋蟲等。 2、花期主要病害是霜疫霉病和炭疽病，低溫陰雨天氣更易發(fā)生。用藥以預防為主，花芽剛抽生時就要開始用藥，一般整個花期要噴施保護類殺菌劑2-3次。
五、果期管理技術
（一）第一次生理落果保果技術
1、本次落果發(fā)生的時間在雌花柱頭變黑至幼果分大�。ú⒘＃┲暗臅r期。本次落花落果發(fā)生量極大，落果量占總花量的90%以上。本次落花落果原因為授粉受精不良造成，故優(yōu)化授粉受精條件成為減輕本次落果的關鍵。
2、保果措施：重施壯花肥（含硼肥），提高花質，促進坐果；放蜂傳粉，提高授粉受精機會；揚花期間禁用農藥，保持良好的受精環(huán)境；防焗花、防漚花，保持正�；ǘ鋽�(shù)量和質量。謝花后嚴格控肥（地下施肥）、控水，貫穿整個生理落果時期。物理措施，雌花謝后環(huán)割1刀�；瘜W措施：合理使用植物生長調節(jié)劑和水溶肥進行保果。海南省陵水縣荔枝用戶葉面噴施國光2,4-D +植生源+稀施美，或國光2,4-D +優(yōu)豐+稀施美進行保果。
（二）第二次生理落果保果技術
1、本次落果時期為幼果已分大小至拉長變扁時期，歷時較長，其中雌花謝后25天左右為落果高峰期。隨著幼果新舊器官的此消彼長，幼果調集營養(yǎng)的中心出現(xiàn)轉移，幼果調集營養(yǎng)的能力出現(xiàn)下降，營養(yǎng)和內源激素失調造成了落果，這是本次落果的原因。本次生理落果是營養(yǎng)和內源激素失調造成，那我們就應該在適當?shù)臅r候給幼果增加相應的營養(yǎng)和內源激素。
2、保果措施：海南省保亭縣荔枝用戶，葉面噴施國光大果稀釋1500倍+優(yōu)豐稀釋1500倍+稀釋美800倍液、國光植生源稀釋1500倍+優(yōu)豐稀釋1500倍+稀施美稀釋800倍。
3、第二次生理落果后，荔枝果皮迅速生長時期，使用細胞分裂素類（氯吡脲、芐氨基嘌呤）能夠促進細胞分裂，增加果皮表面積。這樣能夠為后期果肉的迅速生長提供膨大空間。
（三）第三次生理落果保果技術
1、落果時期：果肉包滿種子1∕3至 2∕3期間。落果原因：隨著果肉和種子的迅速生長，光合產物一時滿足不了這種迅速的需求，本次落果的源頭，是光合作用制造的營養(yǎng)供應不足造成。
2、保果措施：廣東省廉江市荔枝用戶葉面噴施國光優(yōu)豐稀釋1500倍+國光氨基酸鈣或者動力鈣稀釋600-800倍。
（四）防裂技術
1、裂果原因：（1）幼果期的蟲害；（2）果皮發(fā)育期間使用藥劑不當（比如超劑量使用920）造成果皮畸形而使后期開裂；（3）高溫環(huán)境造成果皮發(fā)育過早結束，果皮發(fā)育先天不足；（4）后期鈣含量偏低果皮韌度不足；（5）果肉迅速生長期間久旱遇驟雨，果肉迅速膨脹超過了果皮的承受力；（6）中后期受病害危害，果皮從病部裂開。
2、防裂措施：（1）、增加果皮的韌性減少裂果，海南省海口省荔枝用戶在果實膨大期噴施“國光優(yōu)豐1500倍+國光動力鈣600倍”可有效減少裂果，噴2-3次，間隔6-7天，可促進果皮發(fā)育，增加果皮韌性，從而減少果實發(fā)育后期裂果。(2)、在果實發(fā)育期,遇旱應及時澆水。（3）、不偏施氮肥，應結合施磷、鉀及中微量元素肥。（4）、加強防治荔枝蒂蛀蟲和荔枝霜霉疫病等病蟲害。
（五）果期肥水管理
1、充足的肥分和水分供應是果實膨大和提高品質的基礎，具備良好肥水管理，膨大、增甜類葉面肥才能起到錦上添花的作用。
2、第三次生理落果以前要嚴禁大肥大水，以防生理落果加重；第三次生理落果以后要提倡大肥大水，以確保產量發(fā)揮到極致。
3、不同的肥分配方對作物具有不同的作用，只有選擇科學的營養(yǎng)配方，對增產和提高果實品質才能達到理想的效果。
4、建議土施高鉀沖施肥：國光施它或施特優(yōu)，促進荔枝膨大或著色。
（六）果期病蟲害防治
1、果期病蟲害防治是全年所有管理工作的重中之重。
2、蒂蛀蟲具有強烈的趨果性，在果實生長期間，加強防治蒂蛀蟲。由于蒂蛀蟲世代交替繁殖，故用藥間隔期不能過長；蒂蛀蟲防治要蟲卵兼殺，并噴施內膛枝，藥劑的選用還要考慮其殺卵效果。蒂蛀蟲、尺蠖、大造橋蟲等，建議高效氯氰菊酯、甲維鹽、毒死蜱等藥劑。
3、荔枝霜疫霉病已成為海南荔枝的主要病害，發(fā)病趨勢一年比一年嚴重，特別是雨水頻繁的果后期。霜疫霉病重在保護預防，一旦發(fā)現(xiàn)零星發(fā)病，必須立即用藥治療。殺菌保護劑和治療劑的區(qū)別是，保護劑的作用是在作物表面形成保護膜，阻止病菌的侵入，持效期一般10-15天不等；治療劑的作用是抑制病菌的繁殖，致使病菌死亡，持效期一般只有5-7天。防治炭疽和霜疫霉病。建議：58%甲霜靈.錳鋅、50%錳鋅.氟嗎啉。